Un des moyens que le règne végétal a trouvé pour puiser sa force. Les racines sont munies à leurs extrémités de poils absorbants qui s'étalent pour augmenter la surface d'échange.
01 —Absorber l'eau et les sels minéraux du sol
02 —Ancrer la plante contre le vent et le ruissellement
03 —Stocker les réserves nutritives (racines tubérisées)
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#192
Racines contreforts
aussi appelées racines-piliers ou racines-échasses
FicusParkiaSterculiaOrme pédonculéCharme
🌎 Caractéristiques des forêts équatoriales et subtropicales humides — elles servent à renforcer, comme un contrefort latéral, l'emprise d'un arbre dans le sol.
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🏰 Fortement aplaties latéralement pour une meilleure solidité, elles poussent horizontalement à partir de la base du tronc, en forme d'étoile, au-dessus du sol.
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🌳 En Europe centrale, les espèces qui en possèdent sont surtout des ormes pédonculés ou parfois des charmes avec des racines aériennes.
#191
Système fasciculaire
caractéristique des monocotylédones
GraminéesMaïsLysDahliaPlantes bulbeuses
🌱 Les racines de ce système démarrent toutes au même point, formant un faisceau. Il n'y a pas de prédominance d'une racine principale.
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👀 C'est typiquement le cas chez les plantes bulbeuses : les racines apparaissent à partir d'un plateau.
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🌺 Les racines fasciculées peuvent présenter des rhizomes, comme chez les dahlias.
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✍️ C'est un des systèmes les plus répandus dans l'imaginaire des plantes et dans leurs représentations graphiques.
Structure
Faisceau de racines équivalentes · Pas de racine dominante · Départ commun à partir d'un plateau
#190
Racines traçantes
propagation horizontale sous la surface du sol
BambouChiendentMenthePlantes couvre-sol
🌫 Se développent horizontalement sous la surface du sol. Sur ce type de racine, des tiges et des racines complémentaires peuvent apparaître, donnant naissance à une nouvelle plante.
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🎋 Typiques des bambous et des plantes couvre-sol capables de former de vastes tapis.
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🍃 Le meilleur exemple pour les jardiniers est le chiendent (Elytrigia repens) et la menthe — redoutables par leur capacité de propagation.
#189
Racines adventives
se forment sur les tiges, à partir d'un nœud
TomateMaïsLysMentheFraisierPervenche
🍓 Les racines adventives sont souvent complémentaires d'un autre système racinaire. Par exemple, chez certains lys, elles apparaissent dans la partie enterrée des tiges, au-dessus du bulbe qui est, lui, à l'origine des racines fasciculées.
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🍅 On les observe aussi chez les tomates, le maïs, et toutes les plantes qui se multiplient par bouturage de tige, ou celles qui possèdent des tiges rampantes capables de s'enraciner — comme les fraisiers avec leurs stolons.
Origine
Tiges ou nœuds — pas de la racine principale · Complémentaires d'un autre système · Base du bouturage et des stolons
#188
Système pivotant
racine principale verticale + racines secondaires latérales
ChêneTomatePissenlitCarotteRadisBetterave
📍 Caractérisé par une racine principale qui s'enfonce verticalement dans le sol, sur laquelle se développent des racines secondaires latérales.
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☘️ Permettant un ancrage particulièrement efficace — la racine pivotante est redoutée du jardinier qui cherche à arracher les mauvaises herbes. Le pissenlit en est une bonne illustration.
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🥕 Une racine pivotante peut être tubérisée : radis, carotte, betterave. Les réserves alimentaires de la plante sont alors stockées dans les tissus de la racine, et non pas dans les tiges ou les feuilles.
